【瑞穗臭豆腐】

 說到臭豆腐，真的是個很奇妙的小吃，明明聞起來臭的驚人，但吃起來卻是愈臭愈好吃，總是讓人三不五時就想來上一份 ! 作為一個到處覓食的食客而言，臭豆腐這實在是絕佳的逸品啊!不管是當正餐還是當點心，都是好選擇。

           

        這家【林記瑞穗臭豆腐】，說是台中東區第一的臭豆腐真的一點都不為過，開店以後幾乎都是隨時滿滿的客人，幾乎沒有停歇的時候，這還是平日景象，假日的人潮就更不用說了，只是如果開車來的朋友要特別注意喔!如果車不好好停好，條杯杯可是會時不時地來給你關心一下喔!

                  外帶的朋友直接跟工作人員點餐即可，內用的人，則是要自己先找到空的位子入座，入座之後直接跟工作人員說要幾塊臭豆腐，順道一提，這裡的工作人員並沒有因為生意太好，而服務變差，反而看到一些年紀大的阿姨，伯伯跟小朋友，還會主動詢問是否要幫忙把臭豆腐切丁 ? 方便食用。真的是很貼心的。

                  雖然生意很好，經常客滿，因為只賣臭豆腐，所以翻桌速度很快，等座位的時間也不會太久，點完餐後，就可以直接到旁邊的湯區飲料，自助式的舀湯，倒紅茶，回到座位上等臭豆腐上桌了。 

            表面炸到金黃的香酥外皮加上臭得夠入味的臭豆腐，上桌前已經在豆腐中間淋上了鮮甜鹹甜的醬汁，搭配著台式泡菜的酸甜，真的讓人口水直流，開胃解膩，真是一絕啊 ! 

          桌上提供了蒜泥、辣椒可以隨著自己的口味添加，這裡最小的一份是4塊，最多的是7塊，雖然我都是點7塊，但是每次總覺得還想再來一些，看樣子我又朝吃貨邁進一步了。

          喜歡臭豆腐的人，是一定要來品嘗一下的啊! 

【商家資訊】

電話:    04-22113042 
地址:  台中市自由路三段151號 

營業時間：下午02:00 – 下午07:30 ( 星期二公休 )
P.S 如果當天備料都賣完了也會提早打烊